NOTRE HISTOIRE
Chez Les Poules au Vert, tout commence avec une conviction :
quand on respecte la nature, elle nous le rend au centuple.
Nicolas Six a grandi le cœur tourné vers les bêtes, les plantes, les saisons. Il est apiculteur, paysan dans l’âme, et rêveur lucide.
Les Poules au Vert, c’est le prolongement d’un chemin déjà engagé : une petite ferme, à taille humaine, portée par le bon sens paysan, la simplicité, et le plaisir de produire et de partager.
Ce projet est né d’un rêve de gosse : avoir un jour ses propres poules, offrir des œufs vraiment bons, issus d’un élevage respectueux et cohérent.
Pas d’artifice, pas d’industrialisation. Juste la terre, les animaux, le soin, et le goût du travail bien fait.
Et parce que Nicolas est aussi apiculteur, on ne repart jamais de la ferme les mains vides :
👉 un peu de miel des ruches du coin,
👉 parfois même un pain d’épices moelleux,
👉 et toujours quelques œufs frais et sincères.
Les Poules au Vert, c’est plus qu’un projet agricole : c’est une manière de vivre, de transmettre, et de faire confiance à ce que la nature nous offre.
NOTRE ENGAGEMENT
À Les Poules au Vert, on fait les choses avec cœur, bon sens et cohérence.
Nos œufs sont issus d’une production certifiée biologique, mais surtout d’une manière de travailler où chaque geste a du sens.
Nos poules vivent en plein air, avec de l’espace, de la lumière et une alimentation saine, locale et tracée, issue de la ferme Sutter, à quelques kilomètres d’ici, dans le Haut-Rhin.
Nous croyons à une agriculture transparente, exigeante et vivante, où le respect du rythme naturel prime sur la performance, et où le plaisir de bien faire vaut plus que les labels.
Parce qu’au fond, ce qui compte, c’est que ce que vous mangez ait vraiment du sens.
NOS PRODUITS
Nos produits sont le fruit d'un mode de production respectueux, axé sur le bien-être animal et la durabilité. Chez Les Poules au Vert, nous sommes fiers de vous offrir des produits biologiques, issus d'une agriculture respectueuse de la nature.