top of page
Le Fil du Ritzenthal
Récits, recettes et réalités d'une ferme en Alsace.
La cuisine du Ritzenthal
Frit, mollet, brouillé ou poché… chaque recette est un hommage aux œufs de la ferme, aux saisons, et aux saveurs d’ici.
bottom of page
Récits, recettes et réalités d'une ferme en Alsace.
Frit, mollet, brouillé ou poché… chaque recette est un hommage aux œufs de la ferme, aux saisons, et aux saveurs d’ici.